jmeter 为了减轻客户机负担，没有默认把这些信息保存，如果想要保存，也可以，需要做出如下配置：

修改 bin 目录下的 user.properties 文件，追加配置：
jmeter.save.saveservice.response_data=true
jmeter.save.saveservice.samplerData=true
jmeter.save.saveservice.requestHeaders=true
jmeter.save.saveservice.url=true
jmeter.save.saveservice.responseHeaders=true

性能测试建议还是不要开这些配置，会增加报告的大小

non-gui 运行结果 GUI 查看，中文乱码：

修改 bin 目录下的 user.properties 文件，追加配置：
jmeter.save.saveservice.encoding=true

另外：
JMeter 结果树响应数据中文乱码解决办法
encoding 编码
打开 apache-jmeter-2.11\bin\jmeter.properties 文件，搜索 “encoding” 关键字，找到如下配置：
#The encoding to be used if none is provided (default ISO-8859-1)
#sampleresult.default.encoding=ISO-8859-1
将注释删掉，并改成 utf-8 编码，即：
sampleresult.default.encoding=utf-8
重启 JMeter 即可